الحلبة نبات مشهور في عالم الأعشاب والطب البديل، استخدمت منذ القدم في علاج الأمراض ومستحضرات التجميل، كل جزء بنبات الحلبة له العديد من الفوائد كالأوراق الخضراء الصغيرة، والبذور، والزيت المستخلص منها، وقد تستخدم مطحونة أو بذور و لها رائحة نفاذة ومميزة، فما هي فوائد حبوب الحلبه للإنسان.
فوائد حبوب الحلبه
أطلق علي حبوب الحلبه اسم النبات الذهبي نظرا لاستخداماتها العديدة في الطب وعلاج الأمراض وفي الطهي كنوع من التوابل ومن فوائدها ما يلي:
- تحسن الحلبه من هضم الطعام بالمعدة وتخلصها من الاضطرابات لأنها غنية بالألياف
- تقلل حبوب الحلبه من اضطرابات المعدة وتعالج الإمساك والتهابات الجهاز الهضمي، كما تقلل من عسر الهضم.
- تحافظ على مستوى الكولسترول في الدم، وتتخلص من الكولسترول الضار.
- تساعد على تدفق اللبن في ثدي الأم بعد الولادة لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن .
- تقضي على الكثير من مشاكل الجلد والتهاباته كالجروح والدمامل والقروح .
- تساعد على فتح الشهية وهضم اكبر قدر من الطعام وبالتالي زيادة الوزن، وحل مشكلة النحافة.
- تقلل من التهاب الغدة اللايمفوية والعضلات وقرحة المعدة.
- تعالج مشاكل البشرة وتتخلص من حب الشباب وأثاره، وتقلل ظهور التجاعيد على الوجه.
- تعمل على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال، حيث تحفز من عمل هرمون الذكورة التستوستيرون.
- تتخلص بذور الحلبه من حصوات الكلي حيث تعمل علي تفتيتها ومنع تراكم الأملاح فيها، وتنظيف المسالك البولية.
- تساعد علي ضبط مستوي السكر في الدم لذلك يلزم تناولها باستشارة الطبيب المختص
- تحافظ علي معدل ثابت لضغط الدم في الجسم.
وصفات لاستخدام حبوب الحلبه
- يمكنك عمل عجينة من حبوب الحلبة عن طريق نقعها لمدة طويلة أو طحنا مع كمية مناسبة من الماء وتوضع على فروه الرأس لتختفي القشرة وتنظفها.
- حبوب الحلبة موجودة في الصيدليات وتعمل على فتح الشهية والرغبة في السكريات والكربوهيدرات مما يعمل على زيادة الوزن، كما يمكن شرب كوب من مغلي الحلبة يوميا صباحا ومساءا وتحلى بالعسل وتؤدي نفس الغرض.
- يتم طحن حبوب الحلبة وتستخدم كنوع من التوابل وخاصة علي اللحوم.
- غلي الحلبه في الماء وتركها لتهدئ وتناول المشروب بالبذور كل يوم في الصباح أو المساء ويمكن إضافة اللبن الحليب للخليط السابق.
