منافع الريحان | تعرفي على ابرز استخدامات الريحان في الاكل
منافع الريحان كثيرة ومميزة، حيث يضم في تركيبته مركبات طبيعية نادرة تساعد على تهدئة القناة الهضمية، علاج عسر الهضم، توسيع الشعب الهوائية، والتخلص من الإحساس بالغثيان، كما أنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل: الحديد، الماغنيسيوم، الكالسيوم وغيرها، ونقدم لكم اهم التفاصيل.
منافع الريحان
يمد نبات الريحان الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، كما أنه تناوله آمن 100٪ دون أن يسبب أي أعراض جانبية، ومن أبرزها:
- علاج ضعف الذاكرة، والوقاية من الزهايمر
- تقليل فرص الإصابة بالجلطات الدماغية.
- علاج ضغط الدم العالي.
- يحمي من الإصابةبالاورام السرطانية، وخاصة التي تصيب الثدي، الرحم، والقولون.
- يدعم صحة الفم والأسنان، ويحمي من التهاب اللثة.
- يدخل في علاج حب الشباب، والإفرازات الدهنية الزائدة للبشرة.
- يخلص البطن من الغازات والانتفاخ.
- يطهر المعدة والأمعاء من البكتيريا الضارة، ويعالج الإسهال المزمن.
- يعزز من الوظائف الحيوية لأعضاء الإخراج: الكلي، الكبد.
- يساهم في التخلص من الكوليسترول الضار، والدهون المشبعة في الجسم.
استخدامات الريحان في الاكل
يتمتع الريحان بمذاق وطعم لذيذ للغاية، ولهذا يمكن استخدامه في عدة أغراض للطبخ، ومنها:
- استعمال مسحوق الريحان المجفف في تزيين اطباق المشويات، البيتزا، المخبوزات.
- تقطيع أوراق الريحان على اطباق سلطة الخضروات والفواكه.
إقرأ ايضاً : منافع الكمون | تعرف على فوائد الكمون في التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون
- استخدامه في عمل السندوتشات الجاهزة مع زيت الزيتون.
- يمكن إضافته في تحضير المشروبات الطبيعية مثل الليمون بالريحان.
- تناول مغلى الريحان الأخضر على معدة فارغة.
الأضرار الصحية للريحان
نعم، هناك بعض المضاعفات الجانبية الناتجة عن تناول الريحان، وذلك في حالة عدم استخدامه بكميات معتدلة، ومن أبرزها:
- هبوط حاد في مستوى ضغط الدم.
- ضعف في وظائف تجلط الدم، مما يؤدي إلى سرعة النزف بشكل متكرر.
- يؤذي صحة الرضيع إذا تناولته الأم بكميات كبيرة خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
- يجب على المريض التوقف تماما عن استخدامه في حالة الخضوع لجراحة كبيرة في الجسم، وذلك لأنه يثبط من عملية تخثر الدم.
- ظهور حساسية جلدية، مع الرغبة المستمرة في الحكة.
ومن هنا قدمنا لكم أبرز المعلومات المفيدة حول منافع الريحان، وكيفية استخدامه في الطهي، والأضرار الناتجة عن الإسراف في تناوله.