من المتعارف عليه أن الإصابة بمرض السكر من الدرجة الثانية تعني أن البنكرياس لا يستطيع أن يقوم بإنتاج ما يكفي من الإنسولين للقيام بتنظيم مستوى السكر في الدم، وقد يتسائل الكثير من مرضى السكر هل القشطة الحليب ترفع السكر أو أنها خرافات؟ تابعونا لتتعرفوا على الإجابة الصحيحة.
هل القشطة الحليب ترفع السكر؟
- مما لا شك فيه أن مرض السكر يعتبر من أكثر الأمراض انتشارا خاصة خلال السنوات الأخيرة، ويجب على مريض السكر أن يقوم باتباع أنواع معينة من الحميات الغذائية ليقوم بالحفاظ على مستوى السكر الموجود في الدم.
- تعتبر القشطة واحدة من منتجات الألبان المفضلة لدى الكثيرين، وقد أوضحت الدراسات أن تناول كمية كبيرة من منتجات الألبان يرتبط بشكل وثيق بانخفاض نسبة الإصابة بارتفاع الضغط والسكر.
- زيادة استهلاك منتجات الألبان كامل الدسم يرتبط بانخفاض معدلات التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب ولذلك ينصح بتناول القشطة باعتدال.
الحليب ومرض السكر
- يحتوي كوب واحد من اللبن كامل الدسم على 12 جم من الكربوهيدرات، عندما يقوم الإنسان بتناول اللبن فإن هذه الكربوهيدرات تتحول إلى جلوكوز داخل الجسم.
- يؤدي هذا التحول إلى ارتفاع نسبة السكر الموجود في الدم.
إقرأ ايضاً : هل البطاطا ترفع السكر | تعرف على فوائد البطاطا لمرضى السكري
- بالنسبة للبن خالي الدسم أو قليل الدسم فإن احتمال أن يقوم برفع مستوى السكر في الدم أقل من اللبن كامل الدسم، ولكن يظل اللبن كامل الدسم هو الأكثر فائدة لجسم الإنسان بالإضافة إلى أنه غني بالعناصر الغذائية الهامة.
كمية الحليب المناسب لمرضى السكري
- أكدت الأبحاث أن تناول كوب واحد من اللبن خالي الدسم يوميا يساهم بصورة فعالة في تحسين مستوى السكر في الدم بصورة فعالة.
- يساهم اللبن في وقاية مريض السكر من الكثير من المضاعفات.
- يمكن لبعض المرضى أن يقوموا بالتحلية باستخدام السكر أو العسل حسب تعليمات الطبيب المعالج.
- قد ينصح الطبيب في بعض الأحوال باستخدام اللبن كامل الدسم أو متوسط الدسم وذلك حسب حالة المريض.
في النهاية نكون قد قمنا بالإجابة على هل القشطة الحليب ترفع السكر وكذلك عرضنا لكم علاقة الحليب بمرض السكر والكمية المناسبة له.
