اضرار الفشار ينبغي أن يعرفها الجميع لتجنبها وللاستفادة من فوائده بطرق سهلة وميسرة، ويعد الفشار من الأكلات الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، وللفشار فوائد متعددة للجسم كما أن له أضرار، ولكن عند استخدامه بحذر لا يصيب الإنسان بأي أضرار، وسوف نتعرف الآن عليه بالتفصيل.
اضرار الفشار لجسم الإنسان
عند استهلاك الفشار بكميات زائدة فإنه يصيب الإنسان ببعض الأضرار التي قد تتمثل في :
- قد تتسبب الحبات الصلبة عند تناولها في كسور الأسنان.
- تستقر أحيانا بين اللثة والأسنان ويصعب التخلص منها.
- أحياناً تصاب اللثة بالعدوى عند استقرار هذه القشور بها وقد يحدث خراج بالفم.
- الفشار الذي تم صنعه في الميكروويف قد يتسبب في مشاكل في الرئتين.
- عند عدم تجنب الغاز المتصاعد عند قليه فإن قرنية العين قد تصاب بمشاكل كبيرة.
أهم فوائد الفشار الصحية للجسم
على الرغم من وجود أضرار للفشار ولكنه يحتوي أيضاً على بعض الفوائد التي ينبغي علينا معرفتها والتي تتمثل في ما يلي :
- يحتوي الفشار على بعض الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين ب1 ، ب3، ب6 ، بالإضافة إلى الحديد والفسفور والمغنسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز، والبروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية.
- الفشار طعام غني بمضادات الأكسدة حيث أنه يساعد في حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة والتي ترفع خطر الإصابة بأمراض السكري.
إقرأ ايضاً : فوائد الفشار للتسمين | تعرف على طريقة عمل الفشار للتسمين والتخلص من النحافة
- يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل سرطان الثدي وغيره.
- محتواه العالي من الألياف يجعله مفيد لخفض نسبة السكر في الدم والوقاية من السمنة.
- يعمل الفشار على تقليل الوزن عند تناوله يومياً بكميات مناسبة، وبالتالي يساعد في الحصول على جسم مثالي مع الوقت.
أضرار الفشار الجاهز
ينصح بعدم شراء الفشار الجاهز لأنه يحتوي على مادة كيميائية تدعى حمض بيرفلورو الأوكتانويك والتي ترتبط بالعديد من المشاكل الصحية المختلفة، ومن أهم أضرار هذه المادة للجسم ما يلي :
- تتسبب في فرط الحركة وقصور الانتباه.
- انخفاض في وزن الجنين عند الولادة.
- يحدث مشاكل في الغدة الدرقية كما تسبب في العديد من المشكلات الصحية الاخرى.
بد أن تعرفنا على اضرار الفشار وفوائده الصحية للجسم يمكننا تناوله ولكن بعد صنعه في المنزل بطريقة صحية أو بدون إضافة زيت عادي بل بإضافة زيت صحي أو في ماكينة الفشار.
