الفرق بين البطاطا الحلوة البيضاء والبرتقالية، حيث أن البطاطا البيضاء والبرتقالية من الاطعمة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، ولكن هناك الكثير من الاختلافات بين البطاطا البيضاء والبرتقالية سواء كان في الطعم أو الشكل أو طريقة التحضير، وسوف نوضح في هذا المقال ما هو الفرق بين البطاطا الحلوة البيضاء والبرتقالية.
فوائد البطاطا الحلوة
هناك الكثير من الفوائد للبطاطا الحلوة ومنها:
- تتميز البطاطا بأن سعراتها الحرارية منخفضة كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من السكر.
- بسبب احتواء البطاطا على البوتاسيوم فإنها تعمل على تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم التي تساهم في عمل القلب بشكل جيد.
- تساعد في علاج الالتهابات مثل التهاب المفاصل والربو ومشاكل التنفس وغيرها بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- تعمل على حماية القرنية بسبب احتوائها على بيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم الذي يساعد في تقليل الإصابة بالضمور الشبكي.
- تساعد البطاطا على تنظيم مستويات السكر في الدم عند مرضى السكري.
إقرأ ايضاً : هل الجوافة هي السفرجل | ما هو الفرق بين الجوافة والسفرجل؟
- تعد البطاطا من الأطعمة المهمة للأطفال بسبب احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها مثل فيتامين أ والكالسيوم والحديد والدهون والنحاس التي تساهم في صحة الجلد والعظام والأعصاب.
الفرق بين البطاطا الحلوة البيضاء والبرتقالية
قبل أن نتعرف على الفرق بين البطاطا الحلوه البيضاء والبرتقالية فهناك فرق كبير واضح جداً وهو الفرق في اللون أما باقي الفروق فهي:
- البطاطا البيضاء أحلى من البطاطا البرتقالية.
- البطاطا الحلوة البرتقالية تضم نسبة أكبر من بيتا كاروتين عن البطاطا البيضاء وذلك يجعلها تقوم بإنتاج فيتامين أ في الجسم.
- هناك اختلاف كبير في المذاق والطعم بين البطاطا الحلوة البيضاء والبرتقالية حيث أن البطاطا البيضاء مذاقها أخف من البطاطا البرتقالية.
- البطاطا البرتقالية لها بشرة غامقة عن البطاطا البيضاء.
- جلد البطاطا البيضاء أنعم من جلد البطاطا البرتقالية.
وفي الختام نكون قد قدمنا إليكم مقال عن الفرق بين البطاطا الحلوه البيضاء والبرتقاليه، وما هي فوائد البطاطا الحلوة الصحية للجسم، ونتمنى أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم.
