يعتبر الزيت الحار أو زيت بذور الكتان من الزيوت الشهيرة التي يتم استخدامها في العديد من الاغراض سواء العلاجية أو في الطبخ، ويتم استخراج الزيت الحار من بذور الكتان بعد أن يتم تعريضها إلى الضغط البارد، وسوف نلقي الضوء معكم من خلال المقال التالي على أهم فوائد الزيت الحار للعظام فتابعونا.
فوائد الزيت الحار للعظام
يساهم تناول بعض الأطعمة على تعزيز صحة المفاصل والعظام، بالإضافة إلى مكافحة الالتهابات والأمراض، وسوف نقوم معكم بعرض أهم فوائد زيت بذور الكتان إلى العظام:
- تعمل بذور الكتان على تقليل الالتهابات لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية المفيدة للجسم مثل الأوميجا 3 والتي تمتاز أن لها خصائص مضادة للالتهابات.
- يعمل الزيت الحار على تقليل نسبة الكوليسترول الضار الموجود بالجسم حيث أوضحت الدراسات أنه يعتبر من الأسباب الرئيسية لالتهابات المفاصل التي يصاب بها الكثيرين.
- يعمل الزيت الحار على المحافظة على وزن صحي حيث تعمل زيادة الوزن إلى زيادة الضغط المفاصل وبالتالي زيادة معدل الالتهاب، كما يساعد فقدان الوزن إلى تحسين الدورة الدموية بالجسم ويعمل على إزالة الضغط عن المفاصل.
إقرأ ايضاً : فوائد زيت الزيتون للعظام | تعرف على فوائد زيت الزيتون لعلاج آلام المفاصل والعضلات
- يساهم في رفع كفاءة جهاز المناعة وذلك لأنه يحتوي على حمض الألفا لينولينيك.
- يعمل الزيت الحار على تعزيز صحة العظام وذلك لاحتوائه على الكالسيوم والماغنسيوم وفيتامين هـ.
طرق استخدام بذور الكتان للعظام
قد يؤدي استخدام بذور الكتان إلى إعطاء الأطعمة مرارة لا يفضلها الكثيرين، ولذلك يفضل البعض استخدام كمية قليلة منه في البداية ثم زيادته بشكل تدريجي وإليكم طرق استخدام بذور الكتان للعظام:
- يمكن أن يتم مزجها مع حبوب الإفطار أو العشاء مثل إضافتها إلى الكورن فليكس.
- يمكن أن تضاف إلى العصائر الطازجة.
- تدخل في عمل المخبوزات.
- يمكن إضافتها إلى أطباق الحساء والسلطات أو السندوتشات بانواعها المختلفة.
- قد يفضل البعض إضافتها إلى بعض الوجبات الخفيفة مثل الزبادي.
- تستخدم في بعض الأحيان لتغليف الدجاج كبديل لفتات الخبز.
في النهاية نكون قد قمنا بعرض أهم فوائد الزيت الحار للعظام وطرق استخدام بذور الكتان في الأطعمة المختلفة.
