ما هي فوائد السمسم للجسم هذا السؤال يطرح نفسه دائمًا بين الأشخاص الذين يفضلون استخدام الأعشاب كبديل للأدوية، على الرغم من أن بذور السمسم صغيرة الحجم إلا أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية تفيد الجسم والبشرة والشعر وتعرف هذه البذور منذ القدم بإسم الزلنجان أو باسم الجلجلان كما تعتبر من النباتات القديمة المعمرة، لذا سوف نتعرف في هذا المقال عن فوائدها بالنسبة للجسم والعناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
فوائد السمسم للجسم
فوائد السمسم للجسم كثيرة جدًا لذا يفضل استخدامها كأعشاب لعلاج بعض الأمراض وللوقاية من الأمراض الأخرى التي تصيب الجسم، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- بذور السمسم غنية بمضادات الأكسدة والتي تقلل الإصابة بمرض السرطان وايضًا تساعد في عالجه.
- تستطيع علاج المرض السكري من خلال تناول بذور السمسم وقد تقلل من أعراضه.
- من فوائد السمسم للجسم أنه يحسن من أداء عظامك ويعزز صحته حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن اللازمة للجسم لذا يستخدمه الأشخاص الذين يعانون من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- الأشخاص المصابون بأمراض القلب يمكنكم تناول بذور السمسم فهي تعزز من صحة عضلات القلب لأنها تحارب جميع الأمراض التي تصيب القلب ومنها زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.
- تناول بذور السمسم يحسن من أداء جهازك الهضمي لأنها يحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف الغذائية.
- يساعدك بشكل كبير على اتزان الهرمونات في جسم الإنسان حيث تزود الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
- يساعدك في حرق الدهون التي تتراكم بفعل تناول الأطعمة المليئة بالدهون والأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
العناصر الغذائية في السمسم
هناك مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تشبع جسم الإنسان عند تناول بذور السمسم بالطرق المختلفة وبالتالي أصبحت فوائد السمسم للجسم كثيرة جدًا ومن هذه العناصر ما يلي:
- تحتوي بذور السمسم على نسبة كبيرة جدًا من الأحماض الدهنية.
- كما يوجد بها ما يقرب عن 10% من الألياف الغذائية اللازمة لجسم الإنسان.
- تحتوي بذور السمسم على 25% من البروتين والذي يحتاجه الجسم.
- بها نسبة من الكالسيوم لذا تعزز من أداء العظام لذا ينصح بتناوله لمرضى هشاشة العظام.
- يحتوي على بعض الزيوت التي تعالج مرض الإمساك المزمن.
