يعتبر الشوفان من أهم الأعشاب المعروفة بمنافعها الكثيرة، خاصة أنها غنية بالألياف والبروتينات، كما أنه يساهم بصورة كبيرة في الشعور بالشبع وبالتالي منع الإفراط في تناول الأطعمة بين الوجبات الرئيسية، ولذلك ينصح الخبراء بضرورة تناول الشوفان بطرق مختلفة ولكل طريقة فوائدها، وسوف نقوم معكم من خلال المقال بعرض أهم فوائد الشوفان بالماء فتابعونا.
فوائد الشوفان بالماء
يعتبر الشوفان بالماء من الوجبات الصحية التي ينصح الكثير من الأطباء بتناولها، حيث أنه يستخدم كثيرا في الأنظمة الغذائية، وذلك فوائده المتعددة، والتي من أهمها:
- الشوفان غني بمضادات الأكسدة والألياف ويعمل على تقليل مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
- يستخدم الشوفان بكثرة في الحميات الغذائية الخاصة بفقدان الوزن الزائد والعمل على التخلص من الدهون الموجودة في الجسم.
- يمكن تناول الشوفان أيضا في عمل بعض أنواع المعجنات والحلويات، كما يمكن تناوله مع الفاكهة والمكسرات، أو تناوله مع الحليب.
طريقة عمل ألشوفان بالماء
- يتم وضع كوب من الشوفان في الماء لمدة لا تقل عن ساعة.
- يتم إضافة ثلاثة أكواب من الماء مع الشوفان في الخلاط الكهربي.
اقرا ايضا : فوائد اللبن والشوفان | تعرف على الفوائد العظمى للشوفان واللبن
- يمكن أن يتم إضافة القرفة أو العسل للحصول على طعم أفضل.
- يتم تصفيته جيدا ووضعه في الثلاجة.
يفضل أن يتم تناول المزيج السابق على معدة فارغة في الصباح قبل تناول وجبة الإفطار، وذلك لأنها تساعد على حرق الدهون في الجسم، كما ينصح بتناول كوب منه قبل كل وجبة أساسية لأنه يساعد على الشعور بالشبع ويمنع من الإفراط في تناول الأطعمة.
فوائد الشوفان للبشرة
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة والتي تجعله يمكن اعتباره أحد أنواع الأغذية الخارقة التي يفضلها الجسم نظرا لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة وعدد كبير من المغذيات الأخرى، ويدخل الشوفان في صناعة بعض أنواع مستحضرات التجميل والعلاج المختلفة، حيث أن جدران الخلايا التي تكون الشوفان تحتوي على أنواع خاصة من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي لها العديد من الفوائد للبشرة.
قمنا معكم من خلال هذا المقال بعرض أهم فوائد الشوفان بالماء وطريقة عمله في المنزل وأهم فوائده بالنسبة للبشرة.
