فوائد الكمون الحب | اليكي افضل وصفة بالكمون للتخسيس والتخلص من الوزن الزائد
فوائد الكمون الحب كثيرة للغاية، لأنه نوع هام من التوابل التي تأتي من موطنها الأصلي في آسيا وأفريقيا وأوربا ومع ذلك انتشرت الآن في جميع أنحاء العالم، يشتريه الناس على هيئة حبوب مجففة أو كاملة أو مطحونة، معروف في المطبخ الآسيوي والأفريقي والمكسيكي، ولا يخلو طعام منه بسبب نكهته المميزة وفوائده الكثيرة لصحة الجسم.
فوائد الكمون الحب
تزايدت في الفترة الأخيرة الأبحاث حول فوائد الكمون الحب، وبيان القيمة الغذائية التي يحتوي عليها لجميع أجهزة الجسم.
وصفة الكمون للتخسيس
- تفيد حبوب الكمون في إدارة الوزن، فعند طحن حب الكمون، ووضعه على الزبادي يوميا، يفيد ذلك في التخلص من الدهون وانقاص الوزن.
- تناول الكمون يساعد في انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي وانخفاض البروتين الدهني.
- يحسن الكمون من أعراض متلازمة القولون مثل آلام المعدة والحد من الإمساك والإسهال.
لمعرفة معلومات اكثر عن الموضوع اقرا : فوائد مغلي الكمون | تخلص من السمنة والدهون التي تضر بالقلب والأوعية الدموية نهائيا
- الكمون يمنحك النشاط والحيوية بسبب مضادات الأكسدة.
- كما أثبتت الدراسات أن الكمون يقوي الذاكرة وينشطها.
مكونات الكمون الحب
من خلال الدراسات التي أجريت على هذه الحبوب الصغيرة وجدت أن ملعقة واحدة بها:
- 7.88 سعر حراري، 37. جرام من البروتين، 47. من الدهون، 93. من الكربوهيدرات.
- كما يحتوي على الكمون على نسبة كبيرة من الكالسيوم، والحديد والمغنسيوم، والكثير من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
محاذير الكمون الحب
أكدت الدراسات أن استخدام الكمون في الطهي سواء كان بذورا أو مطحونا فهو آمن لا ضرر منه.
- قد يسبب عند بعض الأشخاص الإحساس بالدوار والغثيان، لوجود حساسية من أحد مكونات الكمون وفي هذه الحالة لابد من التوقف عن تناوله.
- إذا كنت من مرضى السكري عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية، لأن الكمون يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.
وصفات الكمون
يمكن طحن حبوب الكمون وإضافتها على السلطة، أو بعض وصفات الأرز البسمتي، كما يمكن أن يدخل الكمون في تتبيلة الدجاج.
- يمكنك شرب كوب من شاي الكمون في الصباح على الريق، أو قبل النوم فهو مفيد للهضم والتمثيل الغذائي.
- فوائد الكمون الحب مثبتة بالعديد من الدراسات خاصة عند إدارة الوزن والجهاز الهضمي وتقوية الذاكرة، وخفض معدل الكوليسترول في الدم.
- يمكن إضافة حبوب الكمون مع الزبادي أو في عدة وصفات وكلها تفيد الجسم، وتعمل على حمايته من الأمراض.
