هل اللبن مسموح في الكيتو، ذلك النظام الذي انتشر بسرعة البرق ليصبح هو النظام الغذائي الأكثر شهرة؛ حيث يعتمد في أساسه على تقليل الكربوهيدرات مثل الخبز والأرز والمكرونة مع الاعتماد بشكل ملائم على البروتينات والدهون الموجود باللحوم والأسماك والدواجن، على أن يتم الاعتدال في تناولها، وسوف نقوم بشرح ذلك النظام الغذائي وكل ما يخصه.
هل اللبن مسموح في الكيتو؟
يعتمد هذا النظام كليًا على تقليل تناول الكربوهيدرات، فيعمل الجسم بشكل تلقائي على البحث عن مصدر آخر للطاقة فيتجه إلى الدهون والبروتين، ويتم حرقه من أجل توفير الطاقة اللازمة للجسم، وقد ينتج عن تلك العملية أحماض جديدة تعرف باسم الكيتونات والتي تساهم بطل كبير في التخلص من الوزن الزائد وفقد الكثير من الدهون المتراكمة بالجسم.
فيما يخص تناول الحليب ضمن نظام الكيتو الغذائي، فقد يمنعه نظام الكيتو في حالات ويسمح به في حالات أخرى، ومن ذلك:
- يمكنك تناوله في نظام الكيتو المستهدف عالي البروتين الذي يتبعه الرياضيين وهم بحاجة إلى نسبة متوسطة من الكربوهيدرات.
- لكن لا يسمح به في نظام الكيتو الكلاسيكي الذي يعتمد على البروتين في مقابل تقليل الكربوهيدرات.
بدائل الحليب في الكيتو
يمكن لكافة الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو ولديهم الرغبة في تناول الحليب رغم تأثيره بشكل ما على نجاح ذلك النظام، أن يقوموا بتناول بدائل أخرى للحليب، لها نفس فوائده مع نسب أقل من الدهون والكربوهيدرات أيضًا، ومن ذلك:
- القشدة وهي الجزء الدهني من الحليب.
- حليب المكاديميا، يعد من أغلى أنواع الحليب في نظام الكيتو.
إقرأ ايضاً : هل السميد مسموح في الكيتو؟ | تعرف على بدائل السميد المسموح بها في الكيتو
- حليب الكتان، يعد من أفضلهم نوعًا؛ حيث يحتوي على نسبة مثالية من دهون أوميجا3 التي تعالج الالتهابات.
- حليب اللوز، والذي يعتبر من أرخص أنواع حليب الكيتو سعرًا.
- حليب الصويا.
- حليب البازلاء.
- حليب الكاجو.
- حليب جوز الهند.
إلى هنا نكون قد ذكرنا أبرز الإجابات حول السؤال المتكرر هل اللبن مسموح في الكيتو، وتم ذكر أنواع الحليب الأخرى البديلة للحليب الحيواني التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو أيضًا، هذا ونتمنى لكم الصحة والعافية ودوام زيارتنا للاستفادة بكل ما هو جديد.
