فوائد الاعشابفوائد الحلبة
فوائد شرب منقوع الحلبه على الريق | فما هي فوائد شرب منقوع الحلبه على الريق للجسم
الحلبة نبات طبيعي يتميز بأوراق صغيرة الحجم ومستدير الشكل، تنمو في جميع البلاد، ولها العديد من الاستخدامات الطبية وفي الطهي، ولقد تحدث عنها الكثير من المهتمين بعلم الأعشاب و النباتات، كل ما عليك هو إعداد منقوع الحلبة في المنزل وتحليته بالعسل وتشرب على الريق، فما هي فوائد شرب منقوع الحلبه على الريق للجسم البشري.
فوائد شرب منقوع الحلبه على الريق
توضع ملعقتين من الحلبة في إناء ويوضع عليها ماء مغلي وتترك حتي الصباح ويتم شربها علي الريق يساعد منقوع الحلبه على إمداد الجسم بعدة فوائد منها :
- فتح الشهية: بتناول الشخص اكبر قدر من الطعام، ويكون بشرب منقوع الحلبة على الريق لمدة شهر.
- تحسين عملية الهضم: لأن الحلبة مليئة بمضادات الالتهابات فهى تحسن من عملية الهضم وتخفف من حرقة المعدة والاضطرابات المعوية، كما إنها تقي الجسم من الإمساك لأنها غنية بالألياف.
- تحسن وظائف الدم: من مكونات الحلبة مضادات الأكسدة جلاكتومانان والبوتاسيوم وهما يحافظان على مستوى ضغط الدم ويحميان الجسم من ارتفاع مستوى ضغط الدم.
- وقاية من السرطان: مشروب منقوع الحلبة علي الريق غني بالألياف ومضادات الأكسدة القادرة على تخليص الجسم من السموم وخاصة المتراكمة في القولون مما يعمل على حمايته من سرطان القولون.
- تحمي من مرض السكري: تحتوي الحلبة على الجلاكتومانان وهو يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
- محاربة الأنيميا: الحلبة غنية بالحديد لذلك تحارب فقر الدم والأنيميا.
- تفتيت حصى الكلى: الحلبة لها فوائد صحية لأشخاص الذين يعانون من تكون حصوات في الكلى والحالب فعند شرب منقوع الحلبه علي الريق يتم تفتيت حصوات الكلى
استخدامات أخرى للحلبه
ميثي كما يقال عليها في الهند تستخدم هناك بطرق مختلفة وتدخل في وصفات غذائية متعددة منها:
- تطحن بذور الحلبة وتستخدم كالتوابل فتعطي مذاقا خاصا للطعام.
- كما تستخدم الأوراق الخضراء للحلبة المنبتة في السلطات، وهي ذات قيمة غذائية عالية، كما أن أوراقها الخضراء الصغيرة، لها طعم ممتع يختلف عن طعم بذور الحلبة اللاذع، لذلك فهي محببة لدى الأطفال، ومن السهل زراعتها في المنزل.
زراعة الحلبة في المنزل
- يوضع قطعة من القطن في وعاء ويبلل بالماء وننثر فوقه مجموعة من البذوروترش بالماء.
- تبدأ البذور في الإنبات حتى تصل لطول حوالي من 10 إلى 15 سم تقص وتخلص من القطن وتغسل جيداً وتوضع في السلطات الخضراء.
