تزداد عناية السيدة خاصة في فترات الحمل باختيار أنواع الطعام المفيد والصحي لها ولجنينها، وتحرص دائما على أن تكون غنية بالفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الجسم خاصة في تلك المرحلة، ومن أهم الأطعمة التي لها الكثير من الفوائد القرنون، ومن خلال المقال سنتعرف على فوائد القرنون للحامل.
فوائد القرنون للحامل
نبات القرنون أو ما يعرف باسم الخرشوف أو الارضي شوكي، يعتبر من أكثر النباتات التي لها فوائد كثيرة لصحة الجسم، خاصة النساء خلال فترات الحمل، ومن تلك الفوائد التي سنقوم بذكرها فيما يلي:
- يعتبر من النباتات التي تتميز بقلة السعرات الحرارية لذلك لا تعمل على زيادة الوزن.
- تحتوي النبتة على قدر عالي من الألياف لذلك فهي تزيد الشعور بالشبع، بالاضافة إلى أنه يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي التي تحدث في تلك الفترة خاصة الامساك.
- غني بحمض الفوليك والذي يعد من الفيتامينات التي تحمي الجنين من التعرض للعيوب الخلقية.
- يعد من النباتات القليلة التي تحتوي على فيتامين B3، ويعتبر هذا العنصر من أهم العناصر للسيدات خلال فترات الحمل.
- يحتوي على فيتامين C والذي يساعد على الرفع من كفاءة الجهاز المناعي للأم وللجنين على حد سواء.
إقرأ ايضا : فوائد الشمندر المسلوق للحامل | تعرفي على اهم فوائد واضرار الشمندر على الحامل
- من النباتات الغنية بالحديد، حيث يعتبر الحديد من العناصر التي تقي الجسم من التعرض لنقص الهيموجلوبين خاصة خلال فترات الحمل.
- يحتوي على القليل من العناصر المتنوعة مثل عنصر الكالسيوم وفيتامين A.
طريقة استخدام القرنون
ينصح دائما بعدم الزيادة في معدل تناول الخرشوف خاصة للسيدات الحوامل، ولذلك تجنبا للتعرض لأي مخاطر خلال تلك الفترة، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تناول النبات، ومن تلك الطرق التي سنقوم بذكرها فيما يلي:
- يتم تنظيف النبتة بإزالة الأشواك المحيطة بها، ومن ثم يتم سلقها مع الحرص على إضافة القليل من عصير الليمون حتى لايتغير لونه.
- يمكن إضافة النبات المسلوق مقطعة لمكعبات إلى السلطة المفضلة لديك.
- يمكن أيضا إضافة القليل من الخضروات المختلفة وعمل شوربة من الخضار.
وفي ختام المقال نكون بذلك قد تعرفنا على نبات القرنون، تلك النبتة التي لها العديد من الفوائد لصحة الجسم، كما تعرفنا أيضا على فوائد القرنون للحامل، وايضا طرق استخدامه المختلفة.
