هل الفشار يرفع السكر، سؤال يتداول بشكل شائع بين محبين تلك الوجبة الخفيفة واللذيذة، حيث تضم حبوب الفشار مغذيات وفيتامينات طبيعية وآمنة على الجسم 100٪، ولكن الاستعمال الخاطئ يسبب اضطرابات صحية والتي سنضعها لكم عبر موضوعنا هذا.
هل الفشار يرفع السكر
نعم، يتسبب الفشار في زيادة مستوى السكر في الدم عند استخدامه بشكل مفرط، وتتمثل أضراره في النقاط التالية:
- زيادة فرص الإصابة بمرض السكري.
- اعتلال عضلة القلب، والتعرض للأزمات القلبية.
- تلف الأعصاب، خاصة في الأطراف والعينين.
- يعد من الأطعمة الخطيرة لمرضى السكري، ويؤدي إلى الغيبوبة المفاجئة.
- أصدرت الجمعية الأميركية أن تناول 15 غرام من حبوب الفشار يوميا، يعد مصدر جيد الكربوهيدرات، ولا يشكل أي أضرار على صحة الإنسان.
الطريقة الصحية لتحضير الفشار
حتى نتمكن من الحصول على فشار صحي ولذيذ، يجب اتباع النقاط التالية:
- شراء الحبوب من مكان معروف، وذلك لأن بعض أنواع الذرة غنية بالاسمدة الكيميائية الضارة.
- ينصح بعدم استعمال الميكرويف أو الأجهزة الحديثة، وذلك لأن الطريقة التقليدية هي الافضل.
- يجب استعمال زيت الزيتون، أو الزبدة الطبيعية، وتجنب السمن النباتي المهدرج.
خطوات التحضير
- نضع ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو زيت الزيتون داخل وعاء كبير للتحضير على نار هادئة.
- نضيف كمية الذرة المستخدمة حسب الرغبة، ثم يحرك قليلا ويغطي.
إقرأ ايضاً : علاج ارتفاع السكر بالاعشاب | تعرف على كيفية علاج ارتفاع السكر طبيعيا بطرق مجربة
- ينصح بعدم إضافة النكهات الصناعية، والشوكولاتة لأنها تسبب زيادة مفاجئة في الوزن، ويمكن استبدالها بنكهات الطعام المفضلة.
فوائد الفشار للجسم
يعد الفشار من الأطعمة المفيدة للجسم، حيث يدخل في العديد من الحميات الغذائية وأنظمة الرجيم، ومن أهم فوائده:
- يحافظ على نسبة السكر في الجسم، وذلك لأنه غني بالالياف الطبيعية التي تمنح الاحساس بالشبع، وتقلل من كمية الطعام المتناولة.
- يحد من ارتفاع مستوى ضغط الدم، وذلك لأنه خالي من الصوديوم، وغني بعنصر البوتاسيوم، الكالسيوم.
- يقلل من نسبة الدهون الضارة المتراكمة داخل الأوعية الدموية المحيطة بالقلب والدماغ.
- يحفز من زيادة الإفرازات الهضمية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي، مما يحمي من الإمساك، وسوء الهضم.
- يعد مصدر غني بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول الهامة للوقاية من سرطان الثدي عند النساء.
- يعتبر من الاطعمة المفضلة للاطفال، ولكن يحذر من تقديمة للفئات العمرية أقل من أربعة سنوات، نظرا لصعوبة مضغة.
ومن هنا قد وضحنا لكم إجابة مفصلة حول هل الفشار يرفع السكر، وما هي أهم فوائدة للجسم، والطريقة الصحية لتحضيره
