يحتوى جوز الهند على عناصر ومكونات مفيدة ،لذلك يتم استعماله في تجهيز الكثير من الأطعمة بسبب مذاقه الرائع ويتم استخلاص حليب جوز الهند من خلال عصر اللب المبشور من ثمرة جوز الهند الناضجة، وفى السطور التالية سوف نتعرف على استخدامات حليب جوز الهند في الحلويات فتابعونا.
ما هي استخدامات حليب جوز الهند في الحلويات؟
توجد العديد من استخدامات حليب جوز الهند في الحلويات ومنها الاستخدامات التالية :
عمل مهلبية جوز الهند
مكوناتها
- كوب ماء.
- حليب سائل.
- جوز الهند .
- ملعقة نشا الذرة أو رشة من الفانيليا .
- ملعقة قرفة .
- ملعقة سكر.
طريقة التحضير
- توضع المكونات السابقة في وعاء ويوضع على النار.
- تقلب المكونات جيدا حتى تصل للكثافة المطلوبة .
إقرأ ايضاً : استخدامات حليب جوز الهند في المشروبات | تعرف على اهم استخدمات حليب جوز الهند
- بعد ذلك توضع في الأطباق الخاصة بالتقديم وتترك لتبرد ثم تصبح جاهزة للأكل.
عمل حلوى كرات جوز الهند باستعمال حليب نستلة
المكونات
- مقدار نصف كيلو من جوز الهند المبشور.
- علبة من حليب نستلة.
طريقة التحضير
- يتم احضار وعاء وتفرغ علبة حليب نستلة فيه ثم يتم اضافة جوز الهند.
- يتم تقليب الخليط حتى يصبح عجينة لينة ومتماسكة.
- يتم صنع كرات صغيرة من العجينة ويتم تغطيتها بجوز الهند وتوضع في الثلاجة.
عمل حلوى دقيق الأرز بحليب جوز الهند
المكونات
- ملعقتين من نشا الذرة .
- دقيق أرز.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من جوز الهند.
طريقة التحضير
- توضع المكونات السابقة في وعاء وتقلب جيدا حتى تصل للكثافة المناسبة .
- يوضع الخليط في أكواب ويترك لكى يبرد ويتم تقديمه.
فوائد حليب جوز الهند
بعد أن تعرفنا على استخدامات حليب جوز الهند في ألحلويات نتعرف على فوائد حليب جوز الهند وهى كالتالي:
- يستخدم حليب جوز الهند في تخفيض الوزن.
- له دور كبير في زيادة مناعة الجسم.
- جوز الهند يحمى الجسم من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.
- يحمى البشرة من الجفاف ويساعد على ترطيبها.
- يساعد في تهدئة حروق الشمس.
وبذلك نكون قد عرضنا لكم استخدام حليب جوز الهند في ألحلويات حتى تستفيدوا منه في تجهيز أجمل الحلويات التي تحتوى على عناصر غذائية مفيدة .
