الجرجير هو أحد الخضروات التي تنتمي إلى الخضروات الصليبية والمشهورة بأنها تسبب وجود الغازات في المعدة لحوالي 5 بالمائة من الأشخاص الذين يقومون بتناولها، وسوف نستعرض معكم من خلال المقال التالي أهم أضرار الجرجير على القولون فتابعونا لتتعرفوا عليها.
أضرار الجرجير على القولون
على الرغم من وجود فوائد كبيرة للجرجير والتي سوف نذكرها لكم فيما بعد، إلا أن له العديد من الأضرار التي قد تصيب بعض الأشخاص خاصة لدى الأشخاص المصابين بحساسية في القولون، ومن أهم هذه الأضرار نذكر لكم:
- في حالة الإفراط في تناول الجرجير للأشخاص المصابين بحساسية القولون، فإن الشخص يصاب بتقلصات شديدة للجهاز الهضمي، ويشعر بآلام شديدة في المعدة، وهو ما يؤدي بدوره إلى وجود غازات، كما يشعر الشخص بآلام في منطقة الظهر، حيث أن الجرجير يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأكساليك الذي يعمل على تكوين بعض أنواع الأملاح في الجسم.
- نظرا لاحتواء الجرجير على حمض الأكساليك والذي يساهم في تشكيل الأملاح التي تسبب الإصابة بحصوات الكلى، وهو ما قد يكون ضار للأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالكلى.
إقرأ ايضاً : أضرار القرفة للقولون | ما حقيقة أضرار القرفة للقولون
- ينصح ألا يتناول الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الغدة الدرقية الجرجير، لأنه قد يتسبب في بعض الانتفاخات.
فوائد الجرجير للصحة
- الجرجير يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم.
- الجرجير يعمل على علاج الإمساك المزمن، الذي قد ينتج عن إصابة الشخص بما يطلق عليه متلازمة القولون العصبي.
- يحتوي الجرجير على الكلوروفيل وهي عبارة عن مجموعة من الإنزيمات التي تعمل على تعزيز عملية الهضم وتقلل من فرص الإصابة بالإمساك الذي قد يسبب تهيج القولون.
- الجرجير يعمل على زيادة إدرار البول لأنه يحتوي على مادة الكبريت التي تعمل على زيادة إدرار البول ويساهم على منع ترسب الأملاح بالجسم.
- يعمل الجرجير على تقوية وتنشيط الدورة الدموية ويسهل حركتها ودورانها وهو الأمر الذي يساهم على تعزيز عمل الجهاز الهضمي.
في الختام نكون قد قمنا بعرض أهم أضرار الجرجير على القولون كما استعرضنا معكم أبرز فوائد الجرجير لصحة الإنسان، ويفضل عدم الإفراط في تناوله.
