فاكهة المورينجا هي نوع من الفواكه التي يرغب الكثير من الناس في معرفة معلومات عنها، نظراً لكونها من الفواكه النادرة نسبياً أو لا تتوفر في كثير من الأماكن، ويمكننا القول بأن نبات المورينجا له العديد من الأسماء مثل البان، والبان الزيتي، وفجل الخيل الريفي، ويتميز هذا النبات بأنه يمكن استخدام جميع أجزائه، وإليكم الآن تفاصيل أكثر.
فاكهة المورينجا
يمكن استخدام جميع أجزاء النبات من جذر أو ساق أو أوراق، وثمار ولحاء، هذا بجانب الأزهار الموجودة في النبتة، وتتوفر نبتة المورينجا على شكل أقراص كما أنها تتميز بالنكهة الخفيفة التي تشبه نكهة الشاي، ومن أهم فوائدها واستخداماتها ما يلي :
- يمكن إضافة المورينجا إلى السموذي والعصائر دون أن يتأثر المذاق.
- يمكن أن تستخدم المورينجا في صنع الشاي أو ما يعرف بشاي المورينجا.
- تتوفر المورينجا في شكل مكملات غذائية على هيئة مسحوق له لون أخضر فاتح، حيث يتكون هذا المكمل من الأوراق والأوعية وبذورها.
- تستخدم ثمار المورينجا للاستفادة منها صحياً لتخفيف حالات الربو حيث أن تناول ثلاثة جرامات مرتين يومياً قد يقلل من شدة أعراض الربو يحسن من وظائف الرئة.
فوائد فاكهة ألمورينجا
- تعمل فاكهة ألمورينجا على تقليل نسبة السكر في الدم ويمكن تناولها على هيئة أقراص بجانب دواء سلفونيليوريا لتحسين نسبة السكر في الدم.
- قد يزيد تناول مسحوق المورينجا مع الوجبات لمدة ستة أشهر من مؤشر كتلة الجسم لدى المرضى المصابين بالإيدز، ولكنه لا يظهر أي تحسن في وظائف جهاز المناعة لديهم.
إقرأ ايضاً : اعشاب المورينجا وفوائدها الصحية للجسم ومعلومات عامة عنها
- لقد أشارت بعض الدراسات أن تناول فاكهة المورينجا ومستخلص أوراقها يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، ويقلل من تراكم اللويحات الموجودة في الأوعية الدموية والمرتبطة بتصلب الشرايين.
- يقلل تناول فاكهة المورينجا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنها تحتوي على مضادات اكسدة.
- عند تناول الأم المرضعة فاكهة المورينجا فإنها تساعد على زيادة انتاج الحليب في الثدي.
- تقلل من سوء التغذية عند الأطفال، ويعالج فقر الدم وضعف الصحة نظراً لاحتوائها على المعادن والأحماض الأمينية، كما تصنف بأنها أفضل مصادر الأطعمة النباتية.
- تحتوي فاكهة المورينجا على فيتامين أ ويمكن عند تناول أوراقها أن تعالج نقص فيتامين أ فتحافظ على العيون.
بعد أن تعرفنا على نبات المورينجا وفوائدها للصحة يمكننا أن نتناولها للحصول على قيمتها الغذائية المرتفعة ويمكننا تحضيرها للأطفال لمساعدتهم على النمو.
