فوائد الشوفان للتسمين يبحث عنها الكثير من الناس الذين يرغبون في القضاء على النحافة من خلال تناول الشوفان بالوصفات المختلفة له، حيث يعد الشوفان من الوجبات المفضلة لكثير من الناس، وقد ثبت علمياً فوائده المختلفة نظراً لاحتوائه على فيتامينات وعناصر هامة ومعادن، والآن سوف نتعرف على التفاصيل.
فوائد الشوفان للتسمين
يعد تناول الشوفان للتسمين أمر ثابت علمياً، حيث أنه لا يحتوي على الجلوتين ويحتوي على المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات المتنوعة، ومن فوائد الشوفان للتسمين ما يلي :
- يعد الشوفان أحد الأغذية الكاملة بالعناصر الغذائية، والتي تساعد على زيادة الوزن عند استهلاكها بكميات كبيرة أو متكررة، وتتنوع الوصفات به التي تزيد الوزن مثل الشوفان والحليب الكامل الدسم، كما يكن تناوله مع الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية مثل المكسرات والكاكاو ومسحوق البروتين.
- يمكن اختيار الشوكولاتة مع الشوفان، عند محاولة زيادة الوزن تعد المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل الحليب كامل الدسم وسيلة رائعة لتحقيق الهدف فيمكن تناول كوبين يومياً لزيادة الوزن بشكل صحي أو الوصول إلى 700 جرام أسبوعياً في الوزن.
- يمكن استخدام الحليب لطهي الشوفان به وتناوله على وجبة الإفطار، حيث أن كوب من دقيق الشوفان المطبوخ يحتوي على 159 سعرة حرارية فقط إن تم خلطه مع الحليب الكامل الدسم سوف تتضاعف السعرات الحرارية.
إقرأ ايضاً : فوائد السمسم للتسمين | تخلصى نهائيا من النحافة وتمتعى بجسم ممتلئ طبيعيا
- يمكن إضافة البروتين إلى دقيق الشوفان، حيث أن إضافة مسحوق البروتين أمر روتيني خاص بالنباتيين حيث يحتاج البعض الحصول على كتلة عضلية أكبر حيث أن الأحماض الأمينية الوفيرة في الأطعمة الغنية بالبروتين يتم إعادة استخدامها لصنع نسيج عضلي جديد.
- يمكن إضافة بياض البيض إلى دقيق الشوفان أثناء الطهي ليساعد في زيادة الوزن الصحي.
طريقة استخدام
- يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني لإضافة 188 سعرة حرارية إلى الوجبة المفضلة، كما يمكن استخدام اللوز المفروم والمكسرات الأخرى وتضاف الدهون والسعرات الحرارية أيضاً للمساعدة على اكتساب وزن صحي.
- يمكن تناول الفواكه المجففة والطازجة والزبيب والمانجو والتوت البري وغيرها من المصادر الهامة للصحة مع الشوفان.
بذلك فقد تعرفنا على فوائد الشوفان للتسمين وكيفية تناوله في هذا الشأن، كما تتعدد الوصفات التي يتم تحضيرها بالشوفان والتي تكون عالية القيمة الغذائية.
