فوائد الفشار لمرضى السكر، حيث أن الفشار من الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص كما أنه يكون وجبة مسلية لهم، ولكن بالنسبة لمرضى السكر فيكون هناك قلق بعض الشيء من تناول بعض الأكلات لكي لا تكون السبب في ارتفاع مستويات السكر لديهم، ولذلك يجب عليهم الحرص قبل تناول أي وجبة، وسوف نوضح في مقالنا اليوم ما هي فوائد الفشار لمرضى السكر.
فوائد الفشار لمرضى السكر
الفشار من الأكلات والوجبات الخفيفة كما أن له بعض الفوائد التي تعود على الصحة عندما يتناوله مرضى السكر وخاصة ً النوع الثاني من السكر والفوائد هي:
- يساعد الفشار الجهاز الهضمي أن يعمل بشكل مثالي وذلك بسبب احتواء الفشار على نسبة عالية من الألياف والتي تجعل الجهاز الهضمي يمتص الغذاء بشكل سريع.
- يساهم الفشار في أن يجعل الجسم يمتص الجلوكوز الزائد لأنه يشجع خلايا البنكرياس الغير نشطة أن تعمل وأن تضخ الأنسولين بشكل أفضل.
- عن طريق تناول الفشار فإنه يساعد الجسم على أن تكون حركة العضلات منتظمة وكذلك يخفض من فرص الإصابة بالتيبس العضلي وذلك بسبب احتوائه على الأملاح التي يحتاجها الجسم.
إقرأ ايضاً : فوائد البسباس لمرضى السكري | هل البسباس مفيد لمرضى السكري؟
- الفشار يضم بعض الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم مثل فيتامين أ و ج وهي من الفيتامينات المهمة والتي يحتاج إليها مرضى السكري.
أضرار الفشار على مرضى السكري
كما ذكرنا أن الفشار مفيد لمرضى السكري، ولكن يجب معرفة أن طريقة تحضير الفشار وكذلك الكمية المتناولة يمكن أن تكون السبب في جعله ضاراً لمرضى السكري وليس مفيداً، وأضراره هي:
- إذا تم زيادة نسبة الملح أو السكر في الفشار يمكن أن يرفع من مستويات السكر في الدم عند مرضى السكري أو عند الأشخاص العاديين ويتعرضون للإصابة بمرض السكري.
- يمكن أن يرفع فرص الإصابة بمضاعفات للجسم ومنها أمراض القلب واعتلال الأعصاب والسكتة الدماغية وكذلك اعتلال الشبكية السكري.
وفي الختام نكون قد قدمنا إليكم فوائد الفشار لمرضى السكري، ويجب على مرضى السكري تحضير وإعداد الفشار بطريقة صحية مناسبة لهم من دون زيادة الملح أو الزيوت لكي لا يكون الفشار به سعرات حرارية كثيرة ويضر الجسم بدلاً من إفادته.
