فوائد اللهانة | تعرف على فوائد اللهانة في مكافحة السرطان
فوائد اللهانة يبحث عنها الكثير من الناس الذين يحبون تناولها باستمرار كما يسمع البعض بأهميتها للرجيم، وتعرف اللهانة بالملفوف أو الكرنب في كثير من الأماكن، وله العديد من الفوائد للصحة ويتم تحضيره في عمل المحشي أو الأرز وغيرها من الوصفات اللذيذة، والآن سوف نتعرف على فوائدها بالتفصيل.
فوائد اللهانه في مكافحة السرطان
بينت العديد من الدراسات العديد من الفوائد للهانة حيث وجد أنه يكافح السرطان ويقوي المناعة، والآن سوف نتعرف على فوائده في مكافحة السرطان بشيء من التفصيل :
- من فوائد اللهانة للصحة أنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتقوي المناعة وتشمل هذه الفوائد أيضاً الوقاية من مرض السرطان بسبب احتوائها على مركبات طبيعية تعرف باسم السلفوراين القادرة على منع الأضرار التي ينجم عنها تطور وانقسام الخلايا.
- الملفوف الأحمر يحتوي على مادة الأنثوسيانين التي تمنح اللون الأحمر والأرجواني للخضروات، وتعد هذه المادة مضادة قوية للأكسدة حيث أنها تساهم في إبطاء انتشار الخلايا ومنع تشكيل أورام جديدة.
- تحتوي اللهانة أيضاً على نوع آخر من المركبات تسمى أيزوثيوسيانات التي تعمل على نزع المواد الضارة عن طريق تحويلها عن حالاتها السامة وطردها من الجسم.
فوائد اللهانة
يعرف الملفوف أو اللهانة بأنه أحد الخضروات الورقية التي تعد من الخضروات الصليبية مثل اللفت والقرنبيط، ويشتهر بقيمته الغذائية التي تجعل النظام الغذائي هام أكثر من أي وقت مضى ومن فوائده مايلي:
- تساعد اللهانة في فقدان الوزن والتخلص من الدهون بشكل صحي، حيث تتوفر فيها المعادن والعناصر الغذائية المفيدة بما فيها الألياف والماء بالإضافة لكونها منخفضة السعرات الحرارية.
إقرأ ايضاً : كيفية استعمال عشبة الشيح لعلاج السرطان نهائياً
- يجب أن يكون الملفوف جزء من النظام اليومي المتوازن وليس المكون الرئيسي له.
- يحمي من الأشعة الضارة لأنه مصدر لمضادات الأكسدة وكل نصف كوب من الملفوف يحتوي أكثر من ثلث احتياجات الجسم من فيتامين ج.
- الملفوف أو اللهانة تقوي المناعة ويمكن صنع مخلل اللهانة في بعض البلدان، حيث يتم تخميره لأنه يكون مصدر للبرويوتيك اللازم لتقوية المناعة وتعزيزها.
- تعزز اللهانة من صحة الجهاز الهضمي ويحتوي على نسبة كبيرة من الالياف والمياه، فتخلص الجسم من الإمساك وتعالج الإسهال.
- تعزز اللهانة من صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية.
بعد أن تعرفنا على فوائد اللهانة للصحة ينبغي تناولها ضمن النظام الغذائي والاستفادة منها لجميع أعضاء الجسم، كما يجب جعل النظام الصحي خالي من المأكولات الضارة.
